Qabuli Palau: Ein afghanisches Reisgericht versüßt den Ramadan
In afghanischen Familien wird oft zum Ramadan Qabuli Palau – ein Symbol für Gastfreundschaft – gegessen. Wir haben Mursal vom IRC Buddy-Programm getroffen, das Afghan*innen in Deutschland unterstützt. Sie hat mit uns das leckere Reisgericht gekocht.